似顔絵なつみかん制作部の似顔絵師かどやんです♪
皆さんは、
「梅が枝」をご存知ですか？
福岡県では有名な
アツアツ、モチモチの
和菓子なんです。
今では、
福岡県のいろんな所で販売されている
「梅が枝」なのですが、
もともとの発祥は「太宰府天満宮」なんだそうです。
「梅が枝餅」って名前なので、梅が入ってそうですが、
実は、「餅とあんこ」で出来ています。
（↑「かさの家」さんの梅が枝餅）
太宰府天満宮の参道には、
その「梅が枝餅」を販売している
飲食店がめちゃくちゃあります。
太宰府天満宮が大好きで、
２ヶ月に１度行っている私おすすめの〜
「梅が枝餅」屋さんを
ご紹介したいと思います♪
まずは上記の写真でも紹介している、
●「かさの家」さん
焼いてる様子を観察しながら、
お会計待ちをするのが楽しいんです★
「かさの家」さんの梅が枝餅は、
餅の表面がサクっとしていて、
あんこが美味な印象！
（母、父、祖母が大好きなお店）
●安武さん
他のお店より、餅が多めな気がするんです！
（私と、うちの姪っ子４人、ここの梅が枝が大好き！）
行きつけのお店は上記の２店舗なので、
他のお店に行った際は、またご紹介しますね♪
次に、
★梅が枝餅の「変わり種」情報です★
知る人ぞ知る「通な情報」なのですが、
毎月、
決まった日に、
梅が枝餅の変わり種が！
販売されているんです♪
中のあんこは変わりませんが、
外側の餅が変わります！
何日かというと、
●毎月17日
古代米バージョンの梅が枝餅
●毎月25日
ヨモギ梅が枝餅
（写真を取り損ねましたm(_ _)m)
個人的な意見になりますが、
25日の「ヨモギバージョン」は、
１年に１回食べるくらいでいいな〜。
くらいの気持ちですが、
毎月17日の「古代米バージョン」は、
毎回食べたい！って言うくらい大好きです。
古代米梅が枝餅が好きすぎて、
17日に行って、
10個くらい購入して冷凍保存していますw
冷凍保存した餅は、
レンジ20秒くらい暖めて、
トースターで焼いて食べています♪
それくらい美味しいです！
古代米を定番化して欲しい！
普通のより大好きです！
あ、夕方に買いに行くと売り切れている事が多いので、
昼までに購入する事をお勧めします♪
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次回は、太宰府お勧めのお店をご紹介したいと思います♪
以上かどやんの「梅が枝餅レポート」でした♪
