制作部のりーちゃんです！
さて、皆様いかがお過ごしでしょうか？？
りーちゃんはと言いますと、
またしても油断してしまい、
お肉が気になり始めたので、
少し食を見直そうと思う今日この頃です。
そこで、今回はちょっと気になって買った食品や、
それを使ったレシピを紹介していきたいと思います！！！
さて、その食品というのが、
【ココナッツオイル】です！！
いやいや、もう知ってるよ！！
って方も多いのではないかなーと思うほど、
かなり王道な食品なのですが、
改めて何がダイエットにいいのか、
体にいいのか、お話できたらなと思います！！
まずは、ココナッツオイルについて簡単に説明ささていただきます！！
ココナッツオイルは、ココヤシの実の胚乳から採れるオイルのことです。
ココナッツオイルには
“中鎖脂肪酸”
が多く含まれているそうで、
中鎖脂肪酸は体内に吸収された後、
肝臓でケトン体に変換され、
脳や体にエネルギーとして利用されます。
このケトン体への変換の際に体脂肪を分解するので、
脂肪燃焼効果に繋がるといわれてるらしいです！
他にも、便秘の改善や、
認知症の予防、免疫力アップなど
様々な効能があるみたいですよ！！
すごいですねー！
もちろん、いくら体にいいものと言っても、
摂りすぎるとコレステロールが増加にも繋がってしまうので、
食べる量には十分気をつけなてくださいね！！
ちなみに、
ココナッツオイルの1日の摂取目安量は
【大さじ1〜2杯】と言われてるそうです。
ココナッツオイルは、
普段使いしている油と置き換えて、
日常生活の中で幅広く使うことができます。
例えば、朝食のトーストに塗っているバターを
ココナッツオイルに変えてみても美味しいですよ！
ただ、このオイルは無臭というわけではなく、ココナッツの香りと、少し甘い感じもする油なので、全ての料理に合うというわけではないと思います。。そこが惜しい。。
そして、今回は、わたしがずっと気になって作ってみたーい！と思っていた
「ココナッツオイルチョコレート」
を作ってみたので、そちらのレシピを紹介したいと思います！！
実はココナッツオイル、、
夏はさらさらとした液体状なのですが、
冬など、室温が25度以下になると白く固まってしまうのですが、それを利用したレシピなんです！！
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【材料】
ココナッツオイル 50g
ココアパウダー 35g
お好きな甘味料 30g
お好みでナッツなど
たったこれだけです！！
1、甘味料が粉状のものの場合、ココアパウダーと混ぜて、ダマを潰しておきます！
2、全ての材料をまぜます！
※ココナッツオイルが固まっている時はレンジで溶かしたものを利用してください。
3、パットなどにラップを敷き、そこに流し込みます！
容器だったらなんでもいいと思います！
ナッツ類などは先に混ぜても後から乗せてもお好きにトッピングしてみてください！！
4、冷蔵庫で１時間程冷やせば出来上がりです！！
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めちゃくちゃ簡単ですよね！！
甘味料を糖質ゼロのラカントなどを使用すると
ダイエット中にチョコ食べたい！！
って思った時にオススメです！
注意点として、常温で溶けてしまうチョコなので、、
持ち運びはできないので、家で楽しんでくださいね！！
気になる方は是非作ってみてください！！！
また、気になるものがあったらご紹介しますね！！
以上りーちゃんでした！
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